一生之中絕對不能錯過---翡冷翠大牛排

再

一次回到翡冷翠，雖然少了許多驚喜但卻多了好多的熟悉和溫暖，因為身邊有妳。

不過這一篇寫的不是翡冷翠的浪漫而是翡冷翠的大牛排 ：Ｐ。

讓我們開始進入主題吧！話說這間店不但是食物精彩，就連一進門也讓我們驚奇連連喔～～

一進大牛排館，出現在我們眼前的不是雕樑畫棟的裝潢擺設，也不是琳瑯滿目的巨匠畫作，而是五顏六色的食材，在那一瞬間你可能會誤以為來到一家肉鋪而不是印象的西餐廳，不信嗎？有圖有真相....^ ^y 。












沒錯！以上這些食材將會一道一道成為我們嘴裡的山珍海味。還有，客倌你們的想法不是錯覺，據寶貝可靠的消息，這家店原本的確是單純賣肉的，後來才轉型來開餐廳。

緊接著上場的就是當天我們吃的料理囉，其實也沒有點很多，不過實在太多肉了，真的吃不完！

(0) 酒 (一大罐，喝多少算多少，餐廳是買一大桶一大桶的，然後另外裝瓶拿出來賣，不過我覺得辣辣的不是很好喝，其實我一直都覺得酒都不好喝啦：P，結帳時我們也沒喝很多，4€就搞定了)

==馬豆教你喝==


(1) 生菜盆栽 (送的，罕見的擺盤方式)

==馬豆教你吃==


(2) 脆薄餅 (送的，沒什麼特別的，不過可能是我也有點餓，隨便也吃了一大半..：P)

(3) 生牛肉 (附上起司切片以及苦苦的火箭菜)


==馬豆教你吃==



(4) 青菜拼盤 (甜紅椒、茄子還有一些不知名的菇類吧 @_@)


(5) 牛排 (容我慢慢道來，這到料理的鮮美之處吧。首先，這肉是以碳烤的方式來料理，因此肉的表面都有焦焦脆脆的香味和口感，而這酥脆絕對會令你終生難忘，再繼續咬下去，肉的內層滿滿綿密的鮮美質感，不油不膩不腥，處理的是恰到好處，絕對會令和尚尼姑想要還俗的一道料理。反正，整體呈現出來的料理就是外酥內柔，渾然天成，我個人評比5顆星，台塑牛排大概有2.5顆星。)

==師傅的刀工==




==完成品==


(6) 提拉米蘇和Espresso (也沒什麼特別，點來劃下完美的句點... jeje...)


最後花了我們88€，有點貴。不過那道牛排可以三到四個人Share，絕對是物超所值的頂級好料理，最後附上餐廳地圖，有機會大家去試看看囉！

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